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商用廚房是人多的地方。在這里，人們喜歡在那種環(huán)境中享受它，所以商用廚房工程風格比普通地方更特別。

商用廚房工程設備有哪些？

1.商用廚房工程，首先，爐灶設備是酒店廚房設備中最基本的設備之一。我們在酒店菜單上看到了很多炒菜。如果我們想做美味的菜肴，我們不能缺少廚師常用的爐子。一般來說，它可以分為大大小小的炒爐。炒爐主要用于需要旺火加工的菜肴，炒菜可以用炒爐加工。

2.商用廚房工程，蒸柜設備炒一蒸二是酒店菜系的排名。在廣東深圳，當地菜系主要是清淡的粵菜，很多廚具設備應該屬于蒸柜。最常見的蒸魚、蒸排骨和蒸海鮮將用于蒸柜。蒸菜不僅能保持菜肴的原汁原味，一般蒸柜設備也可分為燃氣和電磁。

3、商用廚房工程，工作臺酒店應該使用什么樣的工作臺是使用廚房設備難以選擇的問題，因為工作臺我們可以看到有很多不同的材料原材料，通常有大理石、玻璃、原木等，對于酒店需求合格，廚房容易清潔建議選擇不銹鋼工作臺 更為合適。

4、加工設備很多事情機械可以做得最好，讓機械化完成可以提高廚師在廚房的工作效率，如果我們使用和面機、絞肉機等經常是廚房加工設備，可以通過購買這些產品給廚房工作帶來清潔和麻煩。

5.清潔設備、洗菜、盤子、碗等餐具和裝備需要通過我們的清潔工作臺設備進行。大部分都會在酒店廚房配置相關的三星洗臉盆，可以同時分配多人進行清潔作業(yè)。

商用廚房工程設計風格

1.酒店是人們享受的地方，所以有不同的風格來展示我們的風格。不同的城市需要和生活習慣。我們也應該了解市場的需求。不應該有個人主義。我們必須盡可能全面地進行裝飾設計，讓人感到溫暖和家。

2、設計渲染應根據酒店的情況定位所需的風格。結合當地文化、藝術和一些民間雕刻和圖案，整合各種零碎的材料，加上一些酒店應有的規(guī)則，成為功能和觀賞價值相同的酒店。

3、酒店廚房現代酒店裝飾設計風格，現在裝飾更受歡迎，所以我們的基礎是開始。我們在酒店定位和室內裝酒店定位和類型是一致的，因為裝飾和裝飾設計應適合酒店的經營管理，但也必須符合酒店的市場定位。

以上是一些關于商用廚房工程和一般酒店廚房設計風格計風格，在設計過程中必須花很多心思。